Tâches principales :

Avant le service :

• Assurer la mise en place des fournitures et des aliments en fonction de la carte ;
• Nettoyer, laver, éplucher, couper et cuire les légumes ;
• Découper et préparer les viandes ;
• Préparer les garnitures, les sauces froides, les salades, les desserts.

Pendant le service :

• Effectuer les différentes préparations culinaires selon les recettes ;
• Respecter les procédures et normes en vigueur ;
• Cuire, frire et griller, viandes, volailles et poissons ;
• Dresser les plats et garnir les assiettes ;
• Assurer le bon envoi des commandes.

Après le service :

• Nettoyer le lieu et les instruments de travail ;
• Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires ;
• Contrôler les chambres froides et les frigos.

Qualités recherchées :

• Avec expérience de 1 an minimum ;
• Disponible en soirée et le week-end et en service coupé ;
• Faire preuve d’amabilité en toute circonstance ;
• Personne humaine ayant le sens du service ;
• Assidu.e au travail, on peut compter sur vous ;
• Ponctuel.le ;
• Solidaire, vous faites preuve d’un bon esprit d’équipe ;
• Vous communiquez oralement avec aisance ;
• Soucieux.euse des normes d’hygiènes, vous appliquez les règles HACCP ;
• Résistant.e au stress ;
• Étant capable d’adapter son rythme de travail à la fréquentation du restaurant.

Type d’emploi : Temps partiel, CDD

Avantages :

• Aide au transport quotidien ;
• Indemnité kilométrique vélo.

Flexible Language Requirement :

• Français (requis)
• Néerlandais (non requis)

Programmation :

• Disponible le week-end ;
• Heures supplémentaires.

Types de primes et de gratifications :

• 13ème mois ;
• Dimanche ou jour férié majoré ;
• Heures supplémentaires payées ;
• Pécule de vacances.

Expérience:

• Commis de Cuisine (h/f/x): 1 an (requis).